Chec ca la mama acasa

chec ca la mama acasa (http://3.bp.blogspot.com)

Am tot incercat diverse retete de chec pana s-o nimeresc pe asta care e  … ca la mama acasa, deci delicioasa.

Checul a fost prajitura copilariei mele; oare mama nu stia sa faca altceva, sau lipsurile o impingeau spre chec?! Sa nu uitam ca vorbim de anii ’80 cand totul era la ratie.

Dar sa revenim la checurile noastre:

  • 5 oua
  • 2 cani zahar
  • 1 cana lapte
  • 3/4 cana ulei
  • 3 cani faina
  • 2 pliculete praf de copt (10 g fiecare)
  • arome dupa bunul plac al fiecaruia
  • un praf de sare

Se amesteca in ordinea in care au fost scrise, se coc in tavi tapetate cu hartie de copt cam 35-40′.

Primele 20′ nu se deschide cuptorul.

Pofta buna!

Lasa un comentariu...

*