Regiuni viticole Italia – care sunt cele mai apreciate influențe italienești?
Influențe italienești în domeniul viticol
Clima mediteraneană care este specifică întregii Italii, face ca toată suprafața de la nord la sud să fie prielnică activităților viticole. Luând în considerare aspectul climatic și faptul că este o țară unde se cultivă o multitudine de soiuri de struguri, în Italia se produce o gamă largă de vinuri de la cele de consum general, până la acele vinuri cu denumire de origine. Astfel, Italia este unul dintre cei mai importanți jucători de pe piața de vinuri din lume, lupta acerbă dându-se între aceasta și Franța. Potrivit ultimelor statistici, în Italia se produce cea mai mare cantitate de vin din întreaga lume.
În partea de nord a Italiei, clima este una continentală, fiind caracterizată prin precipitații abundente, ierni călduroase și veri cu temperaturi peste medie, toate aceste elemente favorizând obținerea de tipuri de vinuri de o calitate înaltă. În partea de sud a Italiei, inclusiv în insulele Sicilia și Sardinia, clima este una mediteraneană cu veri caracterizate prin temperaturi peste medie, pe întreaga lor perioadă, astfel încât majoritatea vinurilor care sunt produse sunt cele de masă. Acest tip de climă mediteraneană favorizează în același timp procesul general de cultivare a soiurilor de struguri.
Cele mai renumite regiuni viticole din Italia
Între cele două zone de sud și de nord ale Italiei se află una dintre cele mai importante regiuni viticole din această țară. Este vorba despre regiunea Toscana, loc în care sunt produse soiurile de struguri care urmează să facă parte din producția celor mai fine și apreciate vinuri din Italia. Este vorba despre vinul Chianti, vin al cărui soi de struguri este cultivat între Florența si Sienna. Acest tip de vin poate fi combinat cu mai multe soiuri, pentru a diversifica variantele de vin care sunt produse.
Pe lângă regiunea Toscana mai putem aminti o altă regiune de unde se nasc alte câteva tipuri de vin recunoscute. Este vorba de regiunea Umbria, regiune cu o climă răcoroasă, de unde se trag două tipuri de vin recunoscute, și anume Orvieto si Torgiano.
Regiuni viticole din jurul Romeo sunt recunoscute pentru producția de vinuri fine albe, cât și pentru cele roșii. Acestea fac parte din regiunea Lazio, ea fiind una favorizată pentru producția de vinuri pentru că are deschidere către marea Tireniană.
În regiunea de sud a Italiei mai multe civilizații au avut șansa să interacționeze și să influențeze tendințele și practicile care țin de cultivarea strugurilor. Pe lângă multitudinea de culturi și diversitatea acestora, inclusiv oameni ai Vaticanului au reușit să-și pună amprenta asupra regiunilor viticole din Italia.
După cum am amintit mai sus, clima predominantă din Italia este una mediteraneană, care este propice pentru cultivarea de soiuri de vin de masă. Una dintre cele mai importante regiuni pentru cultivarea soiurilor de vin de masă este Puglia. Ea mai este denumită crama Italiei, fiind absolut împânzită de culturi de vița de vie. Pe lângă soiurile de vin de masă, în această regiune se cultivă și vinul de înaltă calitate. Acest lucru se datorează faptului că regiunea Puglia este fix zona care formează tocul cizmei, după forma de pe hartă a Italiei, fiind înconjurată de Marea Adriatică.
Ambele insule italiene, atât Sicilia, cât și Sardinia, sunt zone foarte importante, propice pentru cultura de struguri. Ambele au zone impresionante ocupate cu viță de vie, a căror struguri sunt utilizați pentru producția de vinuri seci și cele dulci. În unele zone se pot observa influențe spaniole, fiind locuri unde tipurile de vin italienesc s-au încrucișat cu cele spaniole.
Având atât de multe regiuni viticole în care se cultivă soiuri de struguri, nu este de mirare că Italia este într-o statistică clară vis-a-vis de primul loc ocupat de aceștia.
O gamă variată de vinuri îți este oferită de Vino Italia, o echipă de oameni pasionați de acest domeniu la fel de mult ca tine. Posibilitatea de a trăi o experiență unică prin gustul rafinat și parfumul băuturilor, nu a fost niciodată mai aproape, astfel că merită să încerci ceva nou, să diversifici și să te bucuri de noutatea pe care o aduc vinurile noastre, produse din recolte bogate de struguri din cele mai cunoscute regiuni.
