Sursa foto: Shutterstock
Heracleum Sphondylium este denumirea științifică a unei familii de plante aparținând genului Heracleum Maximum. Vorbim despre plante erbacee bienale care aparțin familiei umbeliferelor. În timp ce genul plantei este numit după eroul grec Hercule, numele speciei sale este „Sphondylium”, care înseamnă vertebrat sau cu o tulpină segmentată. Această plantă se găsește în toată Europa și în America de Nord. Este cunoscută în mod obișnuit sub numele de brânca ursului. Crește mai ales în regiunile muntoase, în soluri bogate în azot. În acest articol vorbim despre brânca ursului, îți spunem care sunt proprietățile și beneficiile plantei, dar și eventualele contraindicații.
Originea și istoricul plantei brânca ursului
Brânca ursului este o plantă perenă cu un aspect impresionant, care poate atinge o înălțime de până la doi metri. Cunoscută în popor și sub numele de „gheara ursului” sau „mâna lui Dumnezeu”, planta are flori albe, dispuse în inflorescențe mari, sferice. Frunzele sale mari, adânc lobate, amintesc de o labă de urs, de unde și denumirea populară a plantei. Istoricul utilizării plantei brânca ursului în medicina tradițională este bogat și variat. În medicina populară românească, de exemplu, planta este folosită pentru tratarea unei varietăți largi de afecțiuni, de la probleme digestive și reumatism, până la cele legate de fertilitate și de echilibrul hormonal. În alte culturi, planta a fost valorificată pentru proprietățile sale diuretice, sedative sau antiseptice.
Proprietăți medicinale și beneficii pentru sănătate ale brâncă ursului
Brânca ursului conține substanțe chimice numite furanocumarine care pot irita pielea, provocând erupții cutanate și leziuni asemănătoare arsurilor, în funcție de sensibilitatea fiecăruia, după ce pielea afectată a fost expusă la lumina ultravioletă. Se crede că aceste substanțe fitochimice acționează ca o protecție defensivă împotriva unor insecte, mamifere și ciuperci dăunătoare. Atunci când pătrund în nucleele țesuturilor pielii, fitochimicalele fac punte cu ADN-ul atunci când sunt expuse la lumina solară, provocând moartea celulelor și un tip de inflamație cunoscută sub numele de fitofotodermatită. Furanocumarinele se găsesc, de asemenea, în citrice, cu impact pozitiv în cazul grapefruitului, și includ efecte antiinflamatorii, antiobezitate și anticancer (1).
În multe părți ale lumii, brânca ursului este considerată un afrodisiac natural. Frunzele și rădăcinile plantei sunt transformate într-o formă de tinctură care este folosită pentru a trata diverse probleme sexuale. Multe companii vând tablete realizate din extractul acestei plante, folosit în unele cazuri pentru sporirea energiei sexuală. Deoarece seva acestei plante poate provoca arsuri sau iritații pe piele, trebuie să ai grijă când tai tulpina. De asemenea, nu folosi planta în scopuri medicinale dacă nu ești sigur de identitatea ei (3).
Brânca ursului este de asemenea bogată în antioxidanți, care ajută la protejarea organismului împotriva efectelor nocive ale radicalilor liberi. Un alt beneficiu al consumului de brânca ursului este dat de proprietățile sale diuretice și detoxifiante. Consumul de brânca ursului poate stimula eliminarea toxinelor din organism, ajutând astfel la îmbunătățirea funcției renale și la prevenirea formării pietrelor la rinichi. Brânca ursului este o plantă cu multiple beneficii pentru sănătate, însă este necesară precauție în utilizarea sa, în special în cazul persoanelor cu anumite afecțiuni medicale. Consultarea unui specialist în fitoterapie sau a unui medic este recomandată înainte de a începe un tratament pe bază de brânca ursului.
Cum să prepari ceaiul din brânca ursului
Este important de știut că se poate face și ceai din brânca ursului. Prepararea unui ceai de calitate din această plantă începe cu selectarea și curățarea plantei. Se recomandă alegerea unei plante cu frunze verzi, vii și fără semne de boli sau dăunători. După ce planta este aleasă, aceasta trebuie spălată cu grijă pentru a îndepărta orice impurități care s-ar putea afla pe suprafața frunzelor. Procesul de preparare a ceaiului începe după curățarea plantei. Frunzele de brânca ursului se așază într-un recipient peste care se toarnă apă fierbinte. Apoi, recipientul se acoperă și se lasă să infuzeze pentru aproximativ 10-15 minute. În acest interval de timp, toate substanțele benefice ale plantei se vor extrage în apa fierbinte, creând un ceai aromatic și plin de nutrienți. Ceaiul de brânca ursului poate fi consumat fie cald, fie la temperatura camerei, în funcție de preferințele fiecăruia. Un alt aspect de menționat este că, în general, ceaiul de brânca ursului nu necesită îndulcitori. Cu toate acestea, dacă se dorește o notă de dulceață, se poate adăuga miere sau zahăr.
În ceea ce privește consumul ceaiului de brânca ursului, este important de reținut că, deși este benefic, acesta nu trebuie consumat în exces. În mod obișnuit, se recomandă consumul a 1-2 căni de ceai pe zi. Totuși, acest lucru poate varia în funcție de nevoile individuale și de recomandările medicului.
Precauții și contraindicații la consumul de brânca ursului
Orice tratament naturist are și efecte secundare și contraindicații. În ciuda numeroaselor sale beneficii pentru sănătate, brânca ursului poate avea și unele efecte secundare, inclusiv:
reacții alergice;
iritații gastrointestinale;
tulburări de somn;
scădere a libidoului la bărbați dacă este consumată în exces (2).
Femeile însărcinate sau care alăptează, copiii mici sau persoanele cu anumite condiții medicale (precum boli de inimă) sunt sfătuite să nu consume planta. Acest lucru se datorează faptului că brânca ursului poate stimula circulația sângelui și poate avea un efect de dilatare a vaselor de sânge. Un alt aspect de luat în considerare este interacțiunea acestei plante cu alte medicamente. Planta poate interacționa cu anumite medicamente, ceea ce poate reduce eficacitatea acestora sau poate genera efecte secundare nedorite. Este vital să se discute cu un medic înainte de a începe un consum mai îndelungat, mai ales dacă se iau deja alte medicamente. Medicii pot oferi sfaturi personalizate în funcție de istoricul medical al individului și pot ajuta la monitorizarea oricăror potențiale efecte secundare.
În concluzie, în ciuda beneficiilor pentru sănătate asociate cu brânca ursului, există și anumite precauții și contraindicații pe care oricine ar trebui să le cunoască înainte de a începe să utilizeze această plantă. Este esențial să se consulte un specialist înainte de a începe un tratament cu brânca ursului, pentru a evita orice posibilă interacțiune nedorită cu alte medicamente sau efecte secundare.
Articolul a fost realizat în baza informațiilor preluate din:
(1) Matthaei Botanical Gardens and Nichols Arboretum, „Native plant of the week: Cow parsnip”: https://mbgna.umich.edu/native-plant-of-the-week-cow-parsnip/
(2) Herbs, „Cow parsnip”: http://www.naturalmedicinalherbs.net/herbs/h/heracleum-sphondylium-montanum=cow-parsnip.php
(3) naturemedies, „Heracleum sphondylium – cow parsnip and its hidden benefits”: https://naturemedies.co.uk/heracleum-sphondylium/
